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ある日の農場の様子。

今日は出荷作業その2をお届け。

出荷作業その1で紹介した道具を使いながら

実際にたまごをトレーに詰めていくたまご出しという作業をご紹介。

一番下の列からたまご出しを行っていきます。

たまご出しで大切なポイントはたまごを抑えている手です!

きちんと手を添えていないとたまごが勢いよく転がってしまい、割れたりヒビが入る原因となってしまいます。

たまご出しを行う際にヒビなどのたまごを見つけたら取り除いていきます。

これらの作業を繰り返しベルトのたまごが無くなるまでトレーに詰めていきます。