昔から貴重な栄養源といわれている卵ですが、特に養鶉（ようじゅん）は他の家禽（かきん）に比べ飼料設計を高タンパクに設定しています。
そのため、うずらのたまごには良質なタンパク質が豊富に含まれています。
実はうずらのたまごの栄養素は、テーブルエッグとしてよく食べられる鶏卵の約５倍ものビタミンB１２が含まれています。
現代人に不足しがちな鉄分もレバー並みといわれるほど栄養価の高いのです。
幡野ファームのこだわりのたまご。一度手に取ってお試しください。