2026年6月18日より、幡野ファームとしてはじめて
クラウドファンディングに挑戦することになりました！
生で美味しい新鮮な卵を
ボイル加工（水煮・味付けレトルト）し、
日常のローリングストックや備蓄に活用できる
特別セットをご用意しました。
挑戦の背景
鶏卵の高騰による、生卵の注文減少
鶏卵の高騰の影響が
私たちうずら農家を直撃しました。
生のうずら卵は
「鶏卵の問屋が、鶏卵を運ぶついでにうずら卵も一緒に運ぶ」
という仕組みで全国のスーパー等に並んでいます。
そのため、鶏卵の流通量が減るのに伴って、
うずら卵の流通が滞り、
生卵の発注が減少してしまいました。
300万個の卵を「ボイル加工」も、
倉庫が限界に
うずらたちが頑張って産んだ卵を、
捨てることだけは絶対にしたくない！
その思いで、生で美味しい新鮮な卵を
「ボイル加工（水煮レトルト）」へ
切り替え、延命をはかってきました 。
しかし、学校給食がストップし
さらなる注文減が予想される夏休みを前に
卵の在庫が300万個を超え
倉庫が限界を迎えつつあります。
（写真は現在の倉庫の様子）
クラウドファンディングについて
単なる救済ではなく、
うずら卵が持つ本当の価値を、皆様に体感いただくため
今回のプロジェクトを立ち上げました。
リターン品としてご用意した
うずら卵のレトルトセットは、
毎日のお弁当作りや
もしもの時に備えるローリングストックとして
皆様の食卓を豊かにする自信作です。
セット内容の詳細は以下リンクより
プロジェクトページにてご確認ください。
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