
うずらのたまごを使ったレシピをご紹介!
今回は「月見稲荷」です!
甘じょっぱく煮た油揚げにそうめんと長芋の千切りを詰めて、うずらの卵を生のままトッピング♪
軽い口当たりでぺろりと食べられ、ひと口頬張ると口の中で卵の風味がふわっと広がります💛💛
まんまるな黄身がまるで満月のよう🌝
卵の殻の模様もひとつひとつ違っておもしろく、まるで宇宙に浮かぶ惑星のように見えてきます🪐


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